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★ 一機(jī)多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:?jiǎn)紊郏希┒垢?、多彩?腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
★ 自動(dòng)控制:采用自動(dòng)控制系統(tǒng),完成加工全過程自動(dòng)化;另還增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過程同時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
★ 潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★ 方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減 少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)100℃以上,能消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng) 。
★ 出品率高:采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備。
★ 節(jié)能減耗:與市場(chǎng)上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上, 并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
★ 成本低廉:設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的不銹鋼制成,高質(zhì)量,占地面積小,安裝簡(jiǎn)便,工藝先進(jìn),一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)、省工、省力。
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