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楊梅馃是浙江省東陽市、義烏市、磐安縣、浦江縣一帶流行的一道傳統(tǒng)名點(diǎn),米粉類食品。屬于“喜馃”、“紅馃”(與此相對的還有“白馃”)。在當(dāng)?shù)兀话戕k喜宴,除了熓頭熄肉以外,紅色楊梅馃也是必不可少的。楊梅馃是用紅糖、芝麻等為餡的糯米粉團(tuán)子,外面粘上染紅的糯米蒸制而成,蒸熟后其外表鮮紅如楊梅,壁粘柔且餡香甜,里面還藏有略高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的氣體,吃的時候偶爾會有“噗哧”聲。
旭眾多功能湯圓機(jī)制楊梅馃效果并不人工差,機(jī)器做出來白粿再通過人工裹紅米,這樣楊梅馃就做出來了,如果不想人工裹紅米可以選擇旭眾裹粉機(jī),代替人工自動裹紅米。旭眾專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備,關(guān)于更多湯圓機(jī)設(shè)備可咨詢客服400-885-2117
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