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分析用戶人群和地址選址:學(xué)生,也就是在學(xué)校旁邊,或是學(xué)校食堂里面的;流動人群,這種適合在人口流動量大,例如火車站或者汽車站旁邊,就像我的一個客戶,這一階段就在汽車站旁邊開了已經(jīng)饅頭鋪,因?yàn)榇汗?jié)要到了,接下來你懂的;社區(qū),也就是周邊工作的人群,這一類比較適合在小區(qū)里面,但是產(chǎn)量一般不是很多,但賺錢也足夠了,社區(qū)的話,可以把工廠和部隊(duì)也包含進(jìn)去,因?yàn)槿巳罕容^固定;早餐的,也就是上班人流量多的地方,如果你是做短期的話,那就適合在動車站、汽車站等人流量多的地方,這些地方的租金肯定也是貴的;如果你做長期的話,可以選擇學(xué)校或者旅游、社區(qū)、賣早餐等幾個地方,因?yàn)檫@些地方的人流量也很多。
饅頭店的裝修特色:現(xiàn)在市場上的饅頭店很多,如果你要做一家賺錢的饅頭店,那么你就得把饅頭店裝修成不一般的,你應(yīng)該看過很多賣服裝的,他們的店鋪裝修都很漂亮,特別再在視覺上等方面,當(dāng)然了,不是叫你裝修的和他們一起,是要你對店鋪的裝修下功夫,不懂的話,可以找一些國內(nèi)比較有名氣的饅頭加盟店可以參考他們的裝修方案。
做出的饅頭要有獨(dú)擋特色:店鋪地址選好了,裝修也好了,那么接下來就是,看你的手藝了,做饅頭重要的就是,饅頭的口碑口味,有句話說,酒香不怕巷子深,只要你饅頭好吃,即使你選址相對偏了,也會很多人購買的,但是如果選址也不錯,這樣才能獲得很大的利益,饅頭的特色,就在于你對饅頭的把握程度,做的是老面還是新面、二次發(fā)面、醒發(fā)時間、蒸包、餡料的配比等,如果你開饅頭店做到上面幾點(diǎn),恭喜你可以賺到大錢了。
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