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做年糕的機(jī)器哪里有?自動(dòng)年糕機(jī)效益分析
發(fā)布時(shí)間:2018-12-24 丨 閱讀次數(shù):

一、年糕是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛(ài)吃。特別是到了春節(jié),北方人也都會(huì)在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意,加工年糕,效益可觀。

二、旭眾牌年糕機(jī)設(shè)備特點(diǎn):

傳統(tǒng)年糕機(jī)加工時(shí),大米經(jīng)過(guò)粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來(lái)的年糕易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟年糕機(jī)具有一次性成熟成型,操作簡(jiǎn)單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn),只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的年糕,晶瑩、細(xì)膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、糕把,是老百姓理想的致富好幫手。

三、多功能年糕機(jī)加工流程:

1、 將原料(糧食)放入清水中浸泡(熱天6—12小時(shí),冷天10—24小時(shí)),清洗干凈備用。

2、 按說(shuō)明書(shū)裝好機(jī)器,接好電源,檢查有無(wú)錯(cuò)誤。

3、 將一瓶左右開(kāi)水倒入機(jī)器料斗并開(kāi)機(jī),待開(kāi)水上也快流完時(shí)將泡好的原料帶水倒入米斗內(nèi),數(shù)秒鐘后熟的米粉或年糕就成形產(chǎn)出。

4、 加工完畢清洗機(jī)器和模具,涂上食用油,以備下次使用。

四、多用年糕自動(dòng)加工機(jī)械技術(shù)特點(diǎn):

1、所謂自熟式,就是不需外界加熱,也就是說(shuō)機(jī)上不設(shè)炭爐、電加熱圈或用蒸氣加熱。

2、操作簡(jiǎn)單,只要將玉米楂子、大米等農(nóng)作物加水放入本機(jī),不需粉碎、不需蒸炊,瞬間就能生產(chǎn)出熱氣騰騰的熟玉米面條,大米粉絲或年糕。1—2人就可生產(chǎn),每小時(shí)產(chǎn)量70—80斤(成品)。

3、配用動(dòng)力小,2.2KW單相四級(jí)電動(dòng)機(jī),或2.2KW三相四級(jí)電動(dòng)機(jī),動(dòng)力電、民用電均可。

4、一機(jī)多用,用一臺(tái)機(jī)器就可生產(chǎn)玉米面條、大米粉絲(過(guò)橋米線)、大米年糕(糍粑)。更換不同模具,可加工不同形狀的成品。

5、原料廣泛,可用玉米楂子、大米、小米、高梁、綠豆等。

6、加工快捷,產(chǎn)品衛(wèi)生,從原料投入機(jī)器到產(chǎn)品成型中間只需花幾秒種。成品出來(lái)馬上可食用。所生的粉絲、年糕等口感細(xì)膩潤(rùn)滑,清亮剔透,久煮不爛。


四、年糕機(jī)生產(chǎn)條件

只需5-9平方米即可加工生產(chǎn).


五、效益分析

年糕機(jī)每小時(shí)可加工50斤大米,每斤大米生產(chǎn)年糕1.4斤,按每天加工200斤大米計(jì)算,10天可收回成本。


六、營(yíng)銷建議

1、在菜市場(chǎng)、超市里現(xiàn)場(chǎng)制作。

2、加工生產(chǎn)后批發(fā)。

3、在居民居住繁華地段,開(kāi)店自營(yíng)


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