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隨著人們健康認(rèn)識的增強(qiáng),為了衛(wèi)生,喝的放心,紛紛選擇家庭自制豆?jié){,從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機(jī)市場。豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹,在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅(jiān)持飲用,對于提高體質(zhì)、預(yù)防和治療病癥,都大有益處。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都油條可以成為豆?jié){的配料。豆?jié){也可以用來作為早餐來用,有營養(yǎng)價(jià)值!
以下配方僅供參考:
黃豆?jié){:
用料:黃豆85克,水1.3升容量可隨意增減、風(fēng)味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量
歸經(jīng):入脾、胃
功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃。
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花生豆奶:
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺; 歸經(jīng):入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補(bǔ)虛。
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芝麻黑豆?jié){:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)
歸經(jīng):入脾、肺、大腸
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳。
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豆?jié){冰糖米粥:
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1.3升
制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經(jīng):入肝、肺
功效:養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣。
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芝麻蜂蜜豆?jié){:
用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動豆?jié){機(jī)自動完成
歸經(jīng):入脾、肺
功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。
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密法黑芝麻糊:
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
制法:
1.將黃豆浸泡6-16小時,備用
2.將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可
功效:養(yǎng)顏美容、益智健腦。
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枸杞豆?jié){:
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1.將黃豆浸泡6—16小時,備用
2.將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。
功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
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紅棗枸杞豆?jié){:
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1.將黃豆浸泡6—16小時
2.將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用
3.將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。
功效:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
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紅棗蓮子漿:
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將黃豆浸泡6—16小時
2.將蓮子肉泡至發(fā)軟
3.將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟。
4.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
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花生豆?jié){:
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:
1.將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用
2.將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成。
功效:補(bǔ)血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。
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黑豆芝麻漿:
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制法:
1.將黃豆、花生浸泡6—16小時
2.將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
功效:烏發(fā)養(yǎng)顏、解表清熱、滋養(yǎng)健體。
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百合蓮子漿:
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
制法:
1.將百合用開水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開水浸泡至發(fā)軟
2.將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵
3.將綠豆浸泡6-16小時
4.將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入冰糖和適量清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養(yǎng)心安神、補(bǔ)腦抗衰。
注:網(wǎng)罩中的渣加白糖調(diào)制成豆沙,爽脆可口。
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綠豆?jié){
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2.將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
3.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注:進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。
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消暑二豆飲:
用料:黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2.將泡好的二豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
3.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,調(diào)勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火。
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“三加一”健康豆?jié){:
用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
制法:
1.將三豆浸泡6—16小時。
2.將泡好的三豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中按規(guī)定加入清水和白糖,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
功效:清熱解暑。
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紅棗綠豆豆?jié){:
用料:紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
制法:
1.將綠豆、黃豆浸泡6—16小時
2.將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟
3.趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:補(bǔ)氣提神,消暑涼血。
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紅棗養(yǎng)顏豆?jié){:
用料:黃豆50克,紅棗10顆,枸杞10克,冰糖10克。
做法:
1.將黃豆預(yù)先洗凈;紅棗洗凈去核
2.將黃豆洗凈,加紅棗、枸杞、冰糖混合放入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按“全豆豆?jié){”鍵,十幾分鐘后即做好養(yǎng)顏豆?jié){。
功效:
紅棗養(yǎng)顏豆?jié){補(bǔ)血養(yǎng)顏,適合中青年女性飲用。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
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蜂蜜豆?jié){:
用料:黃豆40克,綠豆35克,蜂蜜4克,清水適量。
制法:
1.將黃豆、綠豆預(yù)先洗凈備用
2.將泡好的黃豆、綠豆裝入豆?jié){機(jī)杯體中,放足清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,稍涼后調(diào)入蜂蜜即成。
功效:
滋潤五臟,美容潤腸,補(bǔ)氣益血,解暑止渴。
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磨漿機(jī)設(shè)備是一種新穎的不銹鋼濕式磨碎設(shè)備,使用于大米、大豆、玉米、署類等糧食類物料的濕磨加工,也使用于醫(yī)藥、制糖、食品等工業(yè)中某些物料的濕磨。當(dāng)經(jīng)過清理、浸泡等預(yù)處理后的物料由進(jìn)入料斗入磨后,在離心力的作用下進(jìn)入相對運(yùn)動的上、下砂盤之間,由于物料的相互沖擊、擠壓和砂盤的剪切、搓撕等綜合作用,使物料沿砂盤平面從里到外、由粗到細(xì)地達(dá)到磨碎目的。
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